Hasta el 31 de octubre, el chancado de caña de azúcar por las unidades de producción Norte / Nordeste en la zafra 2021/2022 totalizó 24,01 millones de toneladas, un aumento del 1,1% frente a los 23,75 millones de toneladas procesadas en el mismo período de la cosecha 2020-2021.

Del total de caña triturada desde el inicio de la zafra, en mayo, hasta fines de la segunda quincena de octubre, el 64,42% de la caña se utilizó para la producción de etanol y el 35,58% para azúcar. En la última cosecha, esta mezcla fue de 63,49% y 36,51%, respectivamente.

La producción total de etanol (anhidro e hidratado) ascendió a 1,12 mil millones de litros, un aumento del 0,8% respecto al mismo período de la cosecha anterior, cuando se produjeron 1,1 mil millones de litros. Desde el inicio de la molienda 2021/2022, la industria La industria de la caña de azúcar del Norte y Nordeste fabricó 586,4 millones de litros de etanol anhidro, volumen un 10% superior al del ciclo anterior, cuando el total fue de 533 millones de litros. La cosecha 2021/2022 debería mostrar, a su final (marzo 2022), una producción de etanol de más de 2.200 millones de litros, un volumen 3,2% superior en comparación con la cosecha 2020/2021.

Anhidro

Renato Cunha, director general de NovaBio, observa que en comparación con la cosecha anterior, el stock físico de etanol anhidro en el Nordeste, hasta el 31 de octubre, tiene garantizada la seguridad de suministro, habiendo aumentado un 33,50%. “Son 221 millones de litros frente a los 166 millones de litros registrados en el mismo ciclo en 2020/2021”, dice el ejecutivo, que también preside la Unión de la Industria Azucarera y Alcohólica en el Estado de Pernambuco - Sindaçúcar / PE.

Hidratado

En relación al etanol hidratado, hasta el 31 de octubre, la producción había caído un 7,6%, alcanzando los 537 millones de litros frente a los 581 millones de litros verificados en el ciclo 2020/2021. El stock físico de hidratados disminuyó 9,78%, totalizando 156 mil litros frente a 173,6 mil litros almacenados en 2020/2021. En total, los stocks Norte / Nordeste de los dos productos, anhidro e hidratado, suman 378,5 mil litros hasta el 31 de octubre, un volumen 11,39% superior al del último ciclo, con 339,8 millones de litros.

Azúcar

De mayo al 31 de octubre de 2021, la producción de azúcar mostró una leve disminución en comparación con el mismo período de la zafra anterior. Se produjeron 1,05 millones de toneladas, un 2,9% menos que el año pasado, con 1,08 millones de toneladas. La expectativa del sector Norte / Nordeste es que la trituración 2021/2022 concluya con la fabricación de 3,2 millones de toneladas del producto. Este volumen sería un 7,6% mayor al verificado en 2020/2021, que fue de 3 millones de toneladas.

ATR

En relación a la cantidad de Azúcares Totales Recuperables (ATR), las proyecciones del sector para el Norte / Nordeste en la zafra actual apuntan a un índice promedio de 129,3 kg de ATR / t.

Períodos de molienda norte / noreste

En el norte, la cosecha va de mayo a abril en los estados de Ceará, Maranhão, Pará, Piauí y Tocantins. En el Nordeste, la molienda se realiza entre los meses de septiembre y agosto en los estados de Pernambuco, Alagoas, Bahía, Paraíba, Rio Grande do Norte y Sergipe.

Fuente: TN Petróleo