El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, informó que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) prevé acopiar hasta 146.000 toneladas (t) de trigo para este año. De este modo, según la autoridad, se prevé garantizar el abastecimiento de harina a los panificadores y mantener el precio del pan a 50 centavos, señala un reporte de la agencia ABI.

“Este año, nosotros tenemos previsto acopiar 146.000 toneladas de maíz, lo que nos va a permitir producir más de 2,1 millones de quintales de harina, estamos garantizando inclusive para el próximo año. Nosotros vamos a abastecer con la harina de tal manera que el precio del pan no sufra ningún tipo de variación y se mantenga en 50 centavos”, dijo Huanca.

La autoridad recordó, que, en 2021, Emapa acopió alrededor de 120.000 toneladas de trigo y produjo unos 1,7 millones de quintales de harina, lo cual supera la demanda de los panificadores, que es de 1,6 millones de quintales.

Fuente: El Deber

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